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你知道海参有哪几种吃法吗
海参营养成分高达50多种，能补益精、滋阴利水、通肠润燥，是秋季进补的佳食品。
海中人参价值高自古以来海参就作为一种价值极高的滋补品食用或者药用。海参是天然的营养宝库，含高比例蛋白、丰富的维生素及微量元素和一些特殊的营养物质，营养成分的种类高达50多种。海参有主补元气、滋益五脏六腑和祛虚损的养生功能。有生百脉、补益精、除劳祛症、滋阴利水、补正软坚和通肠润燥等多种药用功能。所以它的营养价值非常高。
海参泡发有讲究专家说，海参产品现在主要有淡干海参、盐干海参、冻干海参、冻煮鲜海参、高压海参、盐渍海参、即食海参、冻发海参、海参胶囊、液态海参等种类。其中干海参都是需要泡制后才可食用的，对于发制方法，虽然大多人都会，但为了更好地保存营养，还是有很多细节是需要注意的。第一步是要泡发回软。先将海参按照食用量取出，一般可按照家庭每周食用量7-14只发制，放到无油的容器中，加入干净的水(好是纯净水或矿泉水)没过海参，放入冰箱内冷藏浸泡两天，每天换水1-2次，使海参回软。第二步是一次蒸煮。待海参泡软后，把海参放进无油的容器里加水没过海参上火煮(加入的水量要尽量多些，这样便于海参回软)水开后再调至小火继续煮15-30分钟，停火后，使容器里的水和海参自然凉透。
第三步是清洗海参。将蒸煮过一遍的海参，沿海参腹部原有切口纵向剪开，并去除海参腹内的残余内脏和海参的沙嘴，海参腹内有数道白色筋膜，含有丰富的营养物质，不要去除扔掉。
第四步是二次蒸煮。将清洗过的海参，再置于火上进行二次蒸煮，开锅后转小火继续煮15-30分钟，停火后使容器里的水和海参自然凉透。
第五步是低温涨发。后把凉透的海参放进清水里，放进冰箱里冷藏继续涨发一天即可直接食用或用于烹制海参菜肴。发制好的海参至少会比干海参增长两倍大小。
这样食用更营养在食用方法上，专家说其实食用方法可谓是五花八门。不过，海参重要的是吃出它的营养来，有些人觉得吃鲜活海参是不是更有营养，其实吃鲜活海参确实使得营养得到了大的保留，但是这种方法并不推崇，因为生吃海参不卫生，鲜活海参可能携带甚至，常吃未经处理的鲜活海参，有可能受到或的入侵而患。因此海参好不要生吃。那么到底怎么吃才能让它的营养大化被人体所吸收呢？
从营养角度来说，水煮、清炖、凉拌的烹饪方式能保证海参中所含有的营养不易流失，而且味道鲜美，也容易操作，这些做法比较有利于海参自身营养的释放。
从食用方法上来说：
一是水发后直接食用。加上适量的冰糖或者白糖，以及微量的开水，再入锅内蒸一下，趁热进食。
二是可以做菜做汤时把海参切成片状加入一起烹饪。
三是可以和牛奶、薏米一起熬制，营养更丰富。而对于即食海参来说同样如此，即食海参和平常的海参吃法大体上没有太大区别，只是即食海参无需泡发，食用起来具有方便快捷的特点而已。
另外，也可以根据自身体质选择不同吃法。比如如果是老人等体质较弱者，海参小米粥应该是比较好的。因为小米是粗粮对比较好，也比较容易吸收。老年人也不适合吃太油腻的，如果条件较好的可以选择常年坚持进补。体质较好的老年人从11月吃到下一年的3月初就可以达到增强免疫的功效。如果是体质还可以的中年人可以做海参汤，用鸡熬汤可以弥补海参中粗纤维的不足。
如果是体质很好的年轻人，可以选择每天早上空腹吃一只泡发好的海参，如果觉得没有味道或者觉得不好吃，可以把海参切片蘸点酱油或者是蜂蜜之类的调味品食用效果更好。
腰椎间盘突出压迫坐骨痛，可以自愈吗
腰椎间盘突出症的恢复，一定离不开身体的自愈能力，不管用什么方法，自愈能力一定是起到主要作用的，是一切康复方法的基础！
确诊是否腰椎间盘突出症？腰椎间盘突出压迫造成的痛有自己的特点，在出现的时候，一定要先鉴别诊断明确，不要有腰腿疼症状，做CT有椎间盘突出就确诊！
1.先看路线
L4-5椎间盘突出症，压迫L5，会造成下腰部，臀部外侧，大腿外侧，小腿外侧，脚面，第一和第二脚趾附近的和麻木！L5-s1椎间盘突出症，压迫S1，会造成下腰部，臀部后侧，大腿后侧，小腿后侧，小脚趾外侧的和麻木！2.再看典型的表现
打喷嚏、大便时会出现腰痛、臀部及腿上放射痛。活动后，或者在腰部负重之后症状会加重，卧床休息时减轻！可能伴有生理曲度变直或反弓，代偿性的脊柱侧弯，腰部活动受限！下腰部会有痛点，按压会出现臀部或者腿上和症状对应的放射痛！坐骨痛可否自愈？这个一般来讲，发展到出现坐骨痛，大多不是第一次发，以前腰部，可能已经自愈过多次，坐骨痛全靠自愈，几率并非很高！不过，正如我讲的，所有的方法，像手法、针灸、，哪怕手术，都离不开自愈能力，如果一个人重度患者，自愈能力变差，什么方法效果也不好！结语如果你出现坐骨痛一段时间，情没有好转或进一步加重，还是建议你去医院或者找你信任的医生看一下吧，及时的处理会缩短你的恢复时间，也不易拖久诱发一些其他问题，关于椎间盘发期间注意事项，可以看一下我之前写的问答，祝你早日康复！
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市面上的氨糖软骨素良莠不齐，因此选购时务必要擦亮双眼。比如部分没有国食健字号标志的海外品牌便要谨慎选择，由于其乃境外生产且不受国家食品药品监督管理部门认可，出现质量问题可就难以维权了。再比如氨糖软骨素钙片的产品配方也是不同的，如果你买的是采取了一代氨糖配方（氨糖）的Swisse和二代氨糖配方（氨糖+软骨素）的健力多氨糖软骨素，那就肯定不如采取三代氨糖配方（氨糖+软骨素+骨胶原）的维力维氨糖软骨素了。所以说，选购的门道也不少。只有吃到配方好，成分含量高的三代氨糖才能够起到更好的效果。
