氨糖软骨素钙片能不能喝茶?尿酸高能喝绿茶吗?

丽娜教授 文章编号:-20047

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本文目录

  1. 不能吃什么东西?
  2. 海鲜不能和什么一起吃?
  3. 喝茶是不是能改善?
  4. 为什么说不能饮啤酒,那白酒可以喝吗?
  5. 尿酸高能喝绿茶吗?

不能吃什么东西?

谢邀

在生活中,是常见的一种症。平时患者在饮食上是很注意的。有些事物患者是不能吃的。什么东西不能吃?

1、忌食辛辣刺激性调味品

根据目前的了解,味精、酱油、辣椒及辛辣刺激性调味品、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜、茴香、八角等食品调料不富含嘌呤。但是它们均能兴奋植物,诱使急性发作,过度食用刺激性调味品对不利,所以调味品也应适量。特别是鸡精,鸡精是核苷酸与味精的合体,与味精一样,除了导致味道鲜美,没有任何营养,由于含有核苷酸,或者还是选择味精为好。鸡精含有核酸,代谢产物是尿酸,所以或者不能吃鸡精。

2、忌食含高嘌呤的食物

由于人们过量食用高嘌呤食物而导致嘌呤代谢紊乱,使大量尿酸在体内代谢不出去,形成尿酸盐结晶,从而引发。其实这个“帝王”归根结底却是由“馋嘴”这个“小毛”引发的,因为含高嘌呤的食物大多为大鱼大肉、海鲜、动物内脏之类的美食。(简单的说,如果在急性期,建议全素,中等嘌呤含量的都要禁食。如果是在缓解期,酒,海鲜,动物内脏不要吃,其他的适量。)动物内脏(、肠、、脑)、海产(鲍鱼、蟹、龙虾、叁文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳食物、肉类(牛、羊、鸭、鹅、鸽)、黄豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、芦笋、蘑菇、浓汤、麦皮。对了,还要切记少吃花生,花生是高脂肪中嘌呤的食物)。

3、忌食酸性食物

患者本身有嘌呤代谢紊乱,尿酸异常,如果过多吃酸性食品,会加重情,不利于康复。而多吃碱性食物,能帮助补充钾、钠、氯离子,维持酸碱平衡,由于患者内分泌紊乱,碱性物质并不容易吸收。建议多喝含有矿物质的苏打水,在微量矿物质作用下方可少量吸收,以利改善患者体内的酸性环境。

4、患者要少喝汤

尿酸偏高者和患者要多喝白开水,少喝肉汤、鱼汤、鸡汤、火锅汤等。汤中含有大量嘌呤成分,饮后不但不能稀释尿酸,反而导致尿酸增高。

5、忌烟忌酒

这个是大忌,戒不掉的只有求老天爷帮你降酸了....原因就不多说了。(适当红酒是可以的)

6、戒吃高的食物

动物内脏(、肠、、脑)、肥肉、鱿鱼、鱼、墨鱼。这个和高嘌呤有点重合。

7、火锅

这个如果实在想吃的不行尽量用小锅吃,不要和别人用一个大锅涮。少吃肉多吃菜一般没什么事。如果是重度患者就好不要吃了。

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海鲜不能和什么一起吃?

海鲜是很多人非常喜爱的一种食品,味道鲜美且营养丰富,正因为如此,关于海鲜的言论在市面上有很多,特别是关于海鲜不能和某些食品一起吃的言论,无论是和维生素C还是啤酒,再或是柿子,各种各样的理论把大家吓得够呛。但其实来说,这些“食物相克”论多不靠谱,日常生活中我们对于某种食物的摄入量有限,根本不会达到所谓食物相克反应的剂量,另外很多所谓的身体内的反应也不能实现,请你靠谱看待。

对于海鲜而言,您更应该了解有些海鲜并不能吃,特别是在这个季节,请您科学看待。

清明节刚过,气温慢慢回暖,一到每年的这个时间,有一种“夜宵美食”总是以“爆点新闻”的形式出现在我们的视野中,它就是“织纹螺”,每年的4—9月是织纹螺的旺汛期,同时也是织纹螺这种生物毒性强的时期;正因为如此,一到这个阶段“食用织纹螺中毒事件”就时有发生,对于织纹螺中毒问题,到目前为止还没有特效的,正因为如此,我们国家明令禁止任何食品生产经营单位采购、加工以及销售织纹螺。对于织纹螺来说,我们应该如何来看待?

织纹螺,何许物种?

织纹螺,一种常见的沿海螺种(主要分布在福建、广东、浙江等沿海地区),也被大家称之为白螺、麦螺、海丝螺、割香螺;味道鲜嫩诱人,营养丰富,一直以来被大家所热爱。

说到“织纹螺”,一般多会出现在大排档、美食街中,喝个扎啤配个炒螺,“爆炒织纹螺+啤酒”式的夜宵生活是很多人热爱的餐饮模式,新鲜麻辣、口感爽嫩,但请您注意,织纹螺虽美味,其安全系数太低,食用容易给身体带来很大的风险。

早在2012年,国家原卫生部2012年公告(2012年第13号)中就命令要求,任何食品生产经营单位不得采购、加工和销售织纹螺。

织纹螺为何不能吃?

织纹螺之所以禁止食用,是因为其体内含有较多的有毒物质“河豚毒素”。河豚毒素因是从河豚鱼体内分离出来而得名,其主要存在于河豚鱼、织纹螺等海洋生物体当中。

织纹螺中为何会含有河豚毒素?

对于织纹螺来说,本身并不会产生河豚毒素,但是海洋当中存在了大量的物质,当织纹螺大量吞噬这些海洋之后,自然就会在体内形成毒性较大的“河豚毒素”。这些毒素对于织纹螺本身可能并不会造成侵害(抵抗性较高),但是当人们吃了体内堆积较多毒素的织纹螺之后,危害真心“不容小觑”。

吃了有毒的织纹螺,危害到底有多大?

河豚毒素因为河豚而出名,它的主要毒性就是会导致末梢和中枢出现麻痹;河豚毒素是剧毒的非蛋白质毒素,它的毒性是氰化钾的1250倍。说到具体,河豚毒素主要包括河豚素、河豚卵巢毒素、河豚酸、河豚毒素,在这其中河豚卵巢毒素的毒性强,它的毒性比氰化钠要强1000倍,大约0.5毫克就会致人死亡。

对于织纹螺的的中毒剂量,只能这么解释,具体的数据并没有。

如果您食用织纹螺后发生中毒,早期的表征是舌头、口唇以及指尖发吗、眼睑下垂;随着时间的更迭,很快会出现恶心、胃部不适、腹痛等消化道症状;更严重者会出现言语不清、瘫痪、声嘶、困难、神志不清、休息甚至死亡(和循环系统衰竭)。

值得注意的是:河豚毒素属于非蛋白性质毒素,它的性质非常稳定,煎炒炖煮焖等一般加热方式并不会破坏它的毒素;而且事情恰巧相反,平常情况下河豚毒素在生物体内部与蛋白质结合,经过高温烹调煮熟后,蛋白质被破坏,毒素自然而言就会游离出来。所以,靠家庭加热烹调不但不会起到“去毒”的作用,甚至还会导致增加中毒的风险。

生活中应该如何鉴别织纹螺?

首先请您明确,依照现实生活来看,织纹螺在您生活中出现的几率较小,我们国家对其“把控”非常严格,您可以放心。

当然,对它您应该学会基本的鉴别方法,对于织纹螺而言,请您从长相和形状进行分辨。

对于织纹螺来说,它的螺身细长形似圆锥体,尾部较尖而细长,大小如“指甲盖”一般,整体长度在1厘米左右、宽度为0.5厘米左右,螺肉呈现淡黄色。

正因为如此,您应该这样做:

首先,请大家要加强自我保护意识,拒绝去采捕和销售织纹螺,自己更不能家化工食用;为了您的安全,请不要冒险。如果您选择到浙江、福建等沿海地区游玩,请好不吃或者少吃。

其次,如果一旦发生中毒现象(吃了螺类之后),请立即送往医院进行。

后,如果您发现有食品生产经营单位存在生产加工、采购以及销售织纹螺的情况,请立即像食品安全有关部门进行举报。

小小“织纹螺”,却存在这样大的毒性。拒绝食用,降低风险,不该吃的坚决不吃,不能吃的食品坚决不碰,只要吃的安全才能更加营养健康,愿您的生活安全+健康。

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喝茶是不是能改善?

常常有患者找到张大夫问:“喝茶可以改善吗?”今天张大夫给大家说一下。

是遗传性和(或)获得性引起的尿酸排泄减少和(或)嘌呤代谢障碍。说白了的发生既有先天因素参与,又有后天因素的参与,张大夫个人认为现在大部分的患者后天生活方式参与的更多。临床表现为高尿酸症、急性、石、间质性炎,甚至关节畸形、功能障碍等症状。

现代人绝大多数人不至于发生到的阶段,更多的是无症状高尿酸症。这种无症状性高尿酸症是指液中尿酸浓度高出正常范围的一种机体状态,可以说是是的前期状态。限制嘌呤摄入和改善生活方式才是患者平时特别应该注意的事情。而那些不改变生活方式,不限制嘌呤摄入量,只是寄希望于喝某种茶就把尿酸降低的想法,实在是不可取,因为至今学术界也没有发现哪种茶叶可以降低尿酸。

总之,对于患者来说,别寄希望于喝茶,有问题及时就医才是正道。

为什么说不能饮啤酒,那白酒可以喝吗?

与酒的关系,我讲过太多;“得戒酒”在友圈也算是基本的常识了。为何在这个问题下,点赞多、支持多答案的作者却是一个只看过几本保健杂志的非、非专业医疗人士?并且还大肆鼓吹“可以喝酒!白酒、啤酒、米酒随便喝!”

乔医生看到这种人就来气,不在自己身上话就可以乱讲?看我如何怼他。

剖析其讲述的故事,难以自圆其说

该答主(了缘520)开门见山先表达观点——患者,白酒、家酿米酒都可以喝。接着就听他讲述,身边一群酒肉朋友,7个有,三十多岁的有、六十多岁的也有,大多尿酸水平五六百、甚至还有高达两千的。

???

所以呢,这不恰恰证明喝酒人群更高发?

继续看,他又提到,有一次某位正处于急性发作期的朋友坚持要喝酒,谁知酒后几天反而消退了!意思是酒精加速了自愈?

事实肯定并非如此!有个特点,急性发作后就算不,通常3-7天也会自行消退。如果当事人不喝酒,可能第二天就缓解、消失了,不会再拖几天。

紧接着,他又举了个例子,讲的是一位年轻时的“酒大王”,后来得了,时把烟酒辛辣油腻全戒了,结果还是没活过四年……

???

所以,这个得了症后人没了和前面急性发作了都还要喝酒,有什么联系吗?

后,我终于看懂了!他想说的是,管它有没有关系,“人生得意须尽欢”,该吃吃该喝喝,抓紧享受。

我也不想评论太多,一句话送给这位大兄弟——你抽烟喝酒时有多开心,呼天抢地想出院时就有多伤心~

所有、高尿酸症患者须限制酒精摄入,啤酒尤甚

许多患者朋友问道:“乔医生,我查过啤酒的嘌呤含量并不高,大约80mg/100mg,都没有猪肉(132.6mg/100g)、牛肉(83.7mg/100g)的嘌呤含量高,肉都可以限制着少吃一点,干嘛啤酒就不让喝呢?况且不是让多喝水吗?啤酒里大部分也是水,不挺好的?”

禁啤酒的原因有这方面原因:

1.啤酒中含有的嘌呤虽然不算高,但却是各种酒中嘌呤含量高的。其富含鸟嘌呤核苷酸(易吸收),能够很容易升高尿酸;2.和肉类相比,肉日常摄入量不会太多;但喝起啤酒来,三五瓶恐怕少不了吧?并且还会在喝酒时,不知不觉吃掉更多的高嘌呤、高蛋白、高热量、高油脂的食物。不仅嘌呤摄入量飙升,影响嘌呤排泄的物质(糖、油脂)也摄入过多;3.酒精总摄入量与尿酸升高呈正相关,过量的酒精可造成体内乳酸和酮体堆积,而乳酸为尿酸排泄的强烈抑制物,抑制尿酸排泄。

啤酒升高尿酸主要就是受这三方面影响,而白酒就主要是以第3点为主。

其实,中华医学会内分泌学分会发布的新的权威诊疗指南——《中国高尿酸症与诊疗指南》(2019)建议——所有高尿酸症与患者保持健康的生活方式,包括:控制体重,规律运动;限制酒精及高嘌呤、高果糖饮食的摄入;鼓励奶制品和新鲜蔬菜的摄入及适量饮水;不推荐也不限制豆制品(如豆腐)的摄入……

划重点,对于高嘌呤食物、果糖以及酒精,观点已经从过去的【禁止】变为现在的【限制】!

缓解期允许碰酒,但品类与量须慎重

结合临床经验,绝大多数高尿酸症与患者都是自控力、依从性非常差的,能让他们按时复诊、查尿酸都非常不容易。如果在一开始初诊时,就提出苛刻的标准,他们逆反情绪会非常强烈,反而配合度会比较差。

所以,初诊时我会告知患者:可以不完全禁酒,但必须要先配合我完成达标。想要喝酒,那条件自然也是有的:

急性发作期不能喝;尿酸没有稳定降到目标值(360umol/L,石300umol/L)以下不能喝;啤酒尽量不碰!如果要喝,推荐红酒。适量的红酒可使尿酸轻度下降,且红酒富含剂、扩张剂及抗凝刺激物等,可减轻酒精对尿酸的影响。

关于饮酒量,乔老师建议是:

白酒:一周累计不超过2两,每次不超过1两(约1/2杯);啤酒:每日不超过两杯,且须计算从啤酒中摄入的嘌呤含量,保证每日嘌呤摄入总量不超标。红酒:每日不超过1两,一周不超过4次饮用。限制饮酒只是非方式之一,这些方面做好也格外重要

非是的基础,多数方式尤其是健康的饮食方式和合并症的需要伴随患者一生。单纯饮食及生活方式干预可在一定程度上起到降尿酸和(或)急性发作的作用,并且是其他策略的基础。

1.低嘌呤饮食

患者的饮食应鼓励低嘌呤食物,限制中等嘌呤含量食物,避免高嘌呤食物(下附常见各类食材嘌呤含量,建议收藏)。低嘌呤饮食可带来五大好处:可使尿酸下降1~2mg/dl;减少急性发作;缩短发作期时间;减少尿酸盐沉积形成结石;减少降尿酸药的应用。

2.多食蔬菜和水果

蔬菜与水果富含钾、钙、镁离子和维生素。代谢后产生的钾、钙、镁离子可微调人体内环境pH值偏“碱性”,有利于尿酸盐结晶的溶解和排除。而新的研究还显示补充足量的维生素C可以减少发作的次数。

3.保持2500ml饮水量

多饮水,使每日尿量在2000ml以上,有助于尿酸的排泄,建议多饮碱性矿泉水,而并非矿物质水和纯净水。咖啡、可可和茶叶可不严格限制,果糖饮料须严格控制。

4.坚持适量锻炼,控制体重

坚持体育锻炼不仅有利于控制体重,还有利于尿酸的排泄。鼓励进行适当的有氧运动,使运动时心率达110~120次/分及少量出汗为宜,每日早晚各30分钟,每周3~5次,以打球、跳舞、游泳和健身运动为好。避免剧烈运动和无氧运动,这可使肌肉中三磷酸腺苷分解,向液里大量释放肌苷和次黄嘌呤,使尿酸增高。为控制体重不可饥饿,因饥饿时,脂肪将作为能源而分解,使酮体增加、有机酸增加,抑制尿酸的排泄。

5.避免其它诱发因素

除了饮食方面的诱发因素,诱发发作多的因素依次包括疲劳过度、受凉、关节外伤、剧烈运动,还有利尿剂等多类,应当注意避免。

6.相关合并症需要一同关注、

多见于中老年男性,这些患者又常合并其他如高、症、糖耐量异常以及(统称代谢综合征)、心以及功能不全等。研究发现、高、高、高、缺性以及功能不全均是发作的独立危险因素,因此只有将这些危险因素控制理想,才有可能很好地本身。

一些慢性功能不全的患者和尿路梗阻的患者,由于尿酸排泄的障碍,导致了发作,所以原发也很重要。

总结

导致发作的直接前提条件就是尿酸超标,将尿酸降下去了,也就不会了。而尿酸升高的原因较多,除了自身代谢水平的原因,其它可控的因素也有很多。要想快速、有效地帮助降下去尿酸,往往需要全方面出击才能达到理想效果,需要做好的可不只减少、限制酒精的摄入。

在与的博弈中,往往是患者本人的意志力比医生的医术更具有“战略意义”。这份意志力不仅是指能坚持我上面所说的方方面面,还包括不听信于各种偏方、神药和谗言。希望各位的朋友,能够坚定信念,在这场长久的斗争中取得胜利!

我是免疫科乔方医生,原四川省人民医院全科医生。

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尿酸高能喝绿茶吗?

高尿酸症是常见的代谢性,通常由嘌呤代谢活跃或尿酸排泄减少引起。大约有5-12%的高尿酸症患者会出现,而严格控制饮食,控制好相关诱因,则可降低发率。那么,高尿酸症患者能喝绿茶吗?接下来,医学莘将为您解析。

绿茶性偏寒,可清热解暑;同时绿茶中的咖啡碱可清心提神,有助于缓解夏日疲劳,故绿茶尤其适合夏天饮用;除此之外,绿茶还具有改善代谢,的功效,适量饮用有益健康。那么,绿茶具有降尿酸的功效吗?以目前的发现,绿茶中不具有降尿酸的成分;那么,绿茶是否会升高尿酸呢?也不会,由于绿茶具有利尿的作用,适当饮用可增加尿液排出,而尿酸主要随尿液排出体外,因此,适当饮用绿茶可增加尿酸排泄,在一定程度上可轻度降尿酸。饮用绿茶时需注意,以淡茶为宜,尽量少饮浓茶,无论是对消化系统,还是对心系统,浓茶均会产生不利影响。

对于高尿酸症患者,除开饮用淡茶,还可饮用低脂或脱脂牛奶、咖啡等饮品,这些饮料不仅可降低尿酸,还可降低发作风险,是高尿酸症的保护因素;与此同时,为了促进尿酸的排泄,高尿酸症患者还应增加饮水量,每日至少2000ml;如果适当运动,则更有利于改善代谢,有利于降低尿酸,但运动期间,应适当增加饮水量,运动时应避免剧烈运动,以免发作;尽量少喝碳酸饮料、果汁,这些饮料富含果糖,会抑制尿酸排泄。在饮食上,由于20%的嘌呤可来源于食物,因此,限制高嘌呤食物也有助于降低尿酸,如动物内脏、海鲜等,以及戒酒。

综上,高尿酸症患者可饮用绿茶,但应以淡茶为宜,尽量少饮用浓茶;除此之外,多饮水,适当饮用牛奶、咖啡,少喝碳酸饮料、果汁,低嘌呤饮食,戒酒或限酒,也有利于降低尿酸。

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